Tủ Làm Lạnh Nhanh 5 khay SousVideTools® Dolce Nero (Blast Chiller) - Thiết Bị Hạ Nhiệt Thực Phẩm Cấp Tốc Cho Bếp Chuyên Nghiệp & Gia Đình

Tủ Làm Lạnh Nhanh 5 khay SousVideTools® Dolce Nero (Blast Chiller) - Thiết Bị Hạ Nhiệt Thực Phẩm Cấp Tốc Cho Bếp Chuyên Nghiệp & Gia ĐìnhBo son trn vn hng v v ti ngon vi cng ngh blast chilling hng u. T lm lnh nhanh SousVideTools Dolce Nero l thit b khng th thiu trong quy trnh nu n hin i, c bit l k thut Sous Vide v chun b thc phm s lng ln (Cook Chill). Khc vi t lnh thng thng, thit b ny cho php h nhit thc phm va nu chn t +70C xung +3C (lm lnh) hoc 18C (ng lnh) trong thi gian cc ngn. Qu trnh h nhit cp tc ny gip ngn chn s xm nhp ca vi khun, gi nguyn cu trc t bo thc phm, ngn chn s bay hi m

Ưu điểm nổi bật của Phễu lọc cà phê Hario V60 One Pour Dripper Mugen

Phủ lớp nhung để làm nổi bật các đường vân lá mềm mại

bên cạnh đó có thể thu được những viên đá tinh khiết và trong suốt như pha lê

Dung tích: 33 ml/khoang – Tổng 1485 ml

công thức

phần đế dày dặn tạo thế đứng vững chãi

Thiết kế cùng bếp trưởng Pháp – theo xu hướng quốc tế

Trà cam: 15ml + trà xanh + lát cam

Bề mặt bóng mịn: Cho praline sáng đẹp

Papillon (tiếng Pháp nghĩa là “con bướm”) mang lại sự duyên dáng và sống động cho mỗi món tráng miệng

sauce và sorbet base

Kem béo: Mascarpone