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Barolo DOCG Rocche dell' Annunziata 2018 - Rocche Costamagna
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Description
Barolo DOCG Rocche dell' Annunziata 2018 - Rocche CostamagnaVinificato con uve Nebbiolo provenienti esclusivamente dal vigneto Rocche dellAnnunziata, uno dei cru storici di La Morra. La macerazione dura circa due settimane; viene affinato per 18 mesi in botti di rovere di Slavonia. Elegante e morbido al palato, si caratterizza per il profumo floreale e speziato e le note fruttate di lampone.
gli intingoli
Dopo la svinatura
rassicurante
Siamo abituati a non essere mai sopra le righe
Esisteva un tempo in cui il Monte Acuto era una rocca misteriosa
selvaggina e formaggi stagionati
i torrenti erano dirompenti
Il sorso è strutturato e intenso
Eccellente anche la persistenza tra aromi di mirtilli
ottenuto dai migliori cru della maison
È caratterizzato da grande struttura e complessità
che dal 2009 è stata avviata nel vocato territorio irpino di Castelvetere sul Calore
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