トリニティヒル ギムレットグラヴェルズ テンプラニーリョ 2022

トリニティヒル ギムレットグラヴェルズ テンプラニーリョ 2022NZ NZ17 Trinity HillNZ 2 2022Trinity Hill Gimblett Gravels Tempranillo 2022 93% 7% 2022 14. 0 750ml

クロアンリ エステート ピノ・ノワール 2023（Clos Henri Estate Pinot Noir 2023）

シャンパーニュ方式にこだわらず「NZらしいフルーツの個性」を表現した、新しいスタイルのスパークリングワインといえるでしょう。

サーモンのムニエル、ムール貝の白ワイン蒸しなどがよくあいます。お肉なら、鶏肉のグリルや豚しゃぶなどは好相性ですよ。

そんな中でも、破格にコストパフォーマンスが高いのがこのワイン。

このワインは、シラーの名手トリニティ・ヒルが本領を発揮している一本と言えるでしょう。

シャングリラ ソーヴィニヨン・ブラン 2024（Shangri-La Sauvignon Blanc 2024）

香りはライチとゼラニウムの両方がしっかりと香ってきます。そして、蜂蜜や熟したマンゴー、コンポートした桃を思わせるようなニュアンスもあります。

トタラワインズ（Totara Wines）は、アメリカのオピシ ワインズ（Opici Wines）とNZマールボロのエンデバー ヴィンヤーズ（Endeavour Vineyards）が、ジョイントベンチャーとしてマールボロで立ち上げたブランドです。

項目 内容 ワイナリー名 ミルトンヴィンヤーズ 生産国 ニュージーランド 産地 ギズボーン 種類 赤 ぶどう品種 ピノ・ノワール ヴィンテージ 2021 アルコール度数 13

しかし、1980年代からこの地にピノ・ノワールを植え始めたチャレンジャーたちが素晴らしい品質のワインを生み出し、またたく間にニュージーランド屈指のプレミアムワインを産出するエリアとなりました。

グラスに注いだ瞬間に、これらの強いアロマが渾然一体となって立ちのぼり、我々を魅了する。

どんな食事にも合わせやすいとは言いつつ、特に相性抜群のメニューを挙げるとしたら…