リッポン マチュア ヴァイン ピノ・ノワール 2022

リッポン マチュア ヴァイン ピノ・ノワール 2022132225L24%416 James Suckling 97Wine Advocate 93+2020VT 19124 197430 19801989 DRC 2002 1970 19952002 7 DRC20082010 NZ1 2022Rippon Mature Vine Pinot Noir 2022 2022 13. 5% 750ml

ほんのりとした甘みも感じられますが、フィニッシュはドライで、高級感のある上品なワインです。

本家の長い歴史の中で確立された技術をマールボロの土地で応用すべく、2003年からワインづくりをしています。

チキンカツ（できれば岩塩で）

海岸沿いの畑から採れるぶどうは、ミネラル豊富で、岩塩のような後味を感じます。キリッとした柑橘系の酸と、花のような香りが心地よいソーヴィニヨン・ブランです。

こういった、「クリーミーさ」と「ローストした香ばしさ」のある料理このシャルドネの個性をさらに引き立てます。ぜひ記念日の食卓に加えてみてください。

すっきり＆にごり泡

項目 内容 ワイナリー名 ノイドルフヴィンヤーズ 生産国 ニュージーランド 産地 ネルソン 種類 白 ぶどう品種 シャルドネ ヴィンテージ 2024 アルコール度数 14

超濃厚なマエストロ

ヴァリ ヴィンヤーズ ワイタキ シャルドネ 2024（Valli Vineyards Waitaki Chardonnay 2023)

さて、ではこの「クロアンリ ワイマウンガ ソーヴィニヨン・ブラン」はどんな味わいになっているのか。

ワイナリー「テモトゥ」について

今回プレゼントするこのロゼンジは、そんな希少なマヌカハニーをそのまま凝縮し固形化する特殊な製法で作られています。