Hennessy VSOP Cognac

Hennessy VSOP CognacHennessy VSOP Cognac () Vsop : : 700ml : 40% V. S. O. P

橡木被風乾約 18 個月，然後烘烤並燒焦至中等程度，打開橡木，讓我們複雜的烈酒提取其木桶特性。在這些新酒桶中進行的二次陳釀加深了威士忌的桃花心木色調，營造出濃郁的干果、酒浸櫻桃和淡淡的干姜味。

食物搭配：

「OMAR原桶強度單一麥芽威士忌（金香白蘭地桶）」係將南投酒廠自製威士忌原酒，於台灣金香白葡萄陳釀的白蘭地橡木桶中熟成，上層以白花及柑橘香氣為主，中下層展現出蜂蜜、葡萄乾及太妃糖等香氣，交織著檀香的木質調性，香氣優雅迷人；入口後混雜果乾及蜂蜜甜潤感，恰到好處的木質單寧澀韻，將整體提升至甜而不膩，濃而不冽的平衡境界，充分表現出台灣金香白蘭地桶的特色。

不常見的無泥煤版 Caol Ila，並以紅酒桶作熟成，非常新奇的組合！

產地:France - Saint Estephe

香氣： 溫和的香氣。淡淡青梅和白葡萄果香。​

每一瓶特別限量版威士忌上均帶有印標，象徵他的珍稀與卓越品質。印標包括酒廠標誌，酒廠成立年份，進行二次陳釀用的酒桶類型，以及首席釀酒師的首寫字母縮寫。

Arran The Bothy Sherry Cask Single Malt Whisky

先熟成於美國橡木波本桶，接著再換至1st Fill的雪莉桶中熟成。

餘韻: 尾韻深厚

容量:720ml

酒精：54